Çocuklar...
Nerede olurlarsa olsunlar, kimin olurlarsa olsunlar hayata neşe katan varlıklar...
Her hataları göz ardı edilebilen, kıyılamayan, onları daha fazla nasıl mutlu edebilirim diye insanın kendini parçalamasına sebep olan şirin minikler.
Bazen büyümüş de küçülmüş gibi cevaplar veren, bazen de sordukları sorulara yetişkinlerin bile yanıt bulamadığı zeka küpleri..
Çocukluğumdan beri çocukları çok seven ben, şimdi daha da bir düşkün oldum onlara. Geçenlerde evimize gelen misafirlerim için (özellikle de içlerindeki bir ufaklık için) özel bir şey yapmak istedim. Tam da o gün tesadüfen çok sevdiğim blog arkadaşım Mutfak Dili'nde görmüştüm bu minnak çokoprensleri.
Çocukluğunda çokoprens yememiş bir nesil yoktur sanırım. Varsa da hemen bu tarifi uygulasın derim.
MALZEMELER: (İstediğiniz bir kurabiye hamuru da olabilir ama ben sık yaptığım mantar kurabiye malzemeleri ile yaptım)
2 paket buğday nişastası
250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arasına Sürmek İçin:
Nutella
YAPILIŞI:
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
- Krema gibi olunca geniş bir kapta nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan parçalar koparıp merdane yardımı ile 1 cm. kalınlığında açın.
- Kalıpla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Bir kürdanın ucunu makasla kesip, kurabiyelerin üzerinde delikler açın. (Ben kürdanı kesmeden deldiğim için delikler küçük oldu)
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında, rengi beyazdan dönene kadar pişirin. (yaklaşık 15-20 dakika)
- Kurabiyeler soğuduktan sonra bir tanesinin arasına 1 tatlı kaşığı nutella sürüp diğer kurabiye ile kapatın.
Afiyet şeker olsun..
Bir çocuğun elinden yeryüzünü almak gibi bir şeydi bu, büyümesini istemek..
Çocuksam, pek şımarıksam bölmüşler demektir uykumu.
Ne bir aşk zarafeti ne bir hayal tabiri,
Küçücük ömrüm hep rüzgar gülleri kokacak,
Kalbimse hep böyle haylaz kalacak.
Üzgünüm hayat, ben büyümeyeceğim!..
ımmmm ama bunun görüntüsü de cok güzel ellerıne sağlık canım
YanıtlaSilZeymuran Lkop; görüntüsüne bitmiştim önce, yapıp yiyince tadına da bittim :)
YanıtlaSilCanim Neslim, kurabiyelerin nefis olmus, lezzet, goruntu sekil hersey 10 numara..Bu arada iyisin dimi:))sarildim..
YanıtlaSilCanım Emel Ablam; beğenmene çok sevindim. Ben de 10 numarayım çok şükür..
YanıtlaSilcanım nefis mmmmm:))
YanıtlaSilBir Kase Lezzet; teşekkürler Ayşecim :)
YanıtlaSilCanım çokoprensler harika görünüyorlar . Ellerine sağlık.
YanıtlaSilİleride çocuklarına da yaparsın inşallah Neslim .
Sevgiler.
çok beğendim , çocuklu misafir gelirse yapılacaklar listesine girdi bile :-) ellerine sağlık , sevgiler.
YanıtlaSilZeynebim; inşallah canım inşallah :)
YanıtlaSilNeşe Ersoy; çocukların bayıldıklarına garanti verebilirim. Benden de sevgiler :)
YanıtlaSilSenin zaten çocukları sevmeyeceğini düşünemiyorum bile Neslim, kaldıki çokoprensi çok severdim eminim bütün çocuklarda seviyordur ve hala severek yerim :)
YanıtlaSilTarifin yapabileceğim gibi ve görüntü hazır olanlardan çok daha güzel ( haksızlık etmem istemem ama öyle ) nefis cidden ellerine sağlık ve öpüyorum çok.
Tabi ki çok severim ben de. Sen yapınca daha çok :) Güzel neslim benim..
YanıtlaSilNe güzel yazmışsın çocuklarla ilgili kısmı canım
YanıtlaSilyüreğine sağlık
çocuklar bizlere allahın emanetleri , hediyeleri yeryüzündeki melek onlar......
Çokoprenslerin gerçekten nefis görünüyorlar ellerine sağlık afiyetler olsun......
Yuvanızda bu tatları tüketebilecek bücürükler hiç eksik olmasın....
Ayy bayildimm ne kadar guzel gozukuyorlar :)) cocugum yok ama esim cocuk gibi tatli duskunu :) onu sevindiriim bari ;)))
YanıtlaSilCanimsin Neslicim ben bunu kacirmisim.. Ozur dilerim.. Eline saglik olsun . afiyet bal seker olsun gulum.. Uzun zamandir bilgisayarim bozuktu daha bir hafta oldu duzeldi.. Ziyaret edemedim..
YanıtlaSilMinik bebek de hayorli olsun canim. Sag salim al kucagina .. Op kokla insallah.. Optum cook
ye beni diyorlar ellerine sağlık :)
YanıtlaSilAslım benim; çocukları sevmemek mümkün mü? Hayatın neşe kaynakları onlar. Çok teşekkür ederim canım benim ne güzel yorum öyle :)
YanıtlaSilAhum; senin pıtırcana da yaparım bir gün :)
YanıtlaSilYıldızcım; okurken duygulandım yorumunu.. Kesinlikle hediye onlar.. Amin canım benim, biz de çok isteriz :)
YanıtlaSilAner; erkekler büyümeyen çocuklar zaten :) eşinin de beğeneceğinden eminim..
YanıtlaSilMutfak Dili; özür ne demek canım benim. Amin inşallah.. Ben de çok öptüm tatlı yanaklarından :)
YanıtlaSilUğur böceğim mutfağı; o zaman hemen yap da ye bence :)
YanıtlaSilev yapimi cokoprens haaa super fikir ilk firsatta yapacgim canim. Bana da beklerim, sevgiler. Şeyda
YanıtlaSiltesadufen gördüm siteni dugun fotograf ve hikayenize bayıldım her kelimesini okudum heyecanla Allah herkese boyle aşk nasip etsin
YanıtlaSilaşk sandıgın kadar degil yandıgın kadardır demiş Mevlana
YanıtlaSilAdsız; Mevlana ne derse doğru der.
YanıtlaSilAdsız; amin demekten başka ne söylenirki..
YanıtlaSilCanbogazdan; herşeyin ev yapımı olur da çokoprensin olmaz mı? :) gelirim
YanıtlaSiltarifi hemen aldım, önümüz hafta sonu, kendi kuzuma yapıp,nasıl sevindiğini izlemek istiyorum :) elinize sağlık :)
YanıtlaSilNaz'ın Annesi; nasıl sevineceğini az çok tahmin edebiliyorum :) teşekkür ediyorum.
YanıtlaSilÇocukken çok yedim şimdi yerken çok düşünüyorum malum kalori:))evde çokoprensi bende yaptım ve nefis olmuştu ellerinize sağlık
YanıtlaSilDerya Barın; boş verin kaloriyi. Yaparken ve yerken verdiği enerji bütün sporlara bedel :)
YanıtlaSilÇok sevimli olmuşlar:))
YanıtlaSilfulyapimlezzetler.blogspot.com