6 Mart 2011 Pazar

Gidişimiz Pek Bi Suskun Oldu Ama Dönüşümüz Muhteşem Olsun

Merhaba Arkadaşlarım,
Annemden öğrendiğim muhteşem bir tarifi sizlerle paylaşıyorum.

Mantarlı Ispanaklı Ekmek Dolması



MALZEMELER:
8 adet hamburger ekmeği
300 gr. mantar
1 küçük demet ıspanak
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Pul biber, tuz, kimyon, karabiber



YAPILIŞI:
Öncelikle mantarları kuşbaşı doğrayıp haşlayın. Suyunu çekince sıvıyağ ile birlikte soteleyin. Ispanağı doğrayıp mantarların üzerine dökün. Ispanak yumuşadıktan sonra üstüne unu ve sütü ekleyip harmanlayarak birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Baharatları da ekleyip iyice karıştırın.

Hamburger ekmeklerinin ortasını bıçakla yuvarlak şekilde oyup, tatlı kaşığı ile içini çıkartın. Hazırladığınız harcı içine doldurun. Salçayı harcın üstüne paylaştırın. Yumurta sarısını ekmeklerin kenarına sürün. Rendelenmiş kaşar peynirini de üstüne serpip 175 derecelik fırında üstü hafif kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık 10-15 dakika)

İsteğe göre malzemelere tavuk göğsü de ekleyebilirsiniz.


Afiyet şeker olsun..

5 yorum:

  1. bu başlığı çok sevdim arkadaşım.bencede pes etmeyelim.ben girebildiğim sürece buradayım.şimdi birlik olma zamanı.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba canım harika bir tarif bu ellerinize sağlık ayrıca mantar kurabiylerinde çok hoş olmuşlar canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. bloggerin yasağı kalkmış hayırlı uğurlu olsun :)o minik ellerinle büyük ve büyülü mucizeler gerçekleştirmen dileğiyle en sıkı takipçin hllbrhmzn

    YanıtlaSil
  4. 30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.

    Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.

    Bunun için yapmanız gerekenler:
    Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
    vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.

    Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

    Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.

    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

    GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE

    SEVGİLER..

    ÖZNUR

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar

    Bir süre önce rss kaynalı bir problemden dolayı takip listenize eklediğiniz www.mutfaksirlari.com rss'inde yeni eklenen tarifleri fotoğrafları büyük olarak geliyordu. Şimdi bu sorun giderildi ve tam olarak blogspot sitelerine göre ayarlandı. Site tasarımınızı etkiliyor diye listenizeden çıkarttığınız bir durum oluştu ise artık tekrar ekleyebilirsiniz. Daha önce hiç eklemediyseniz bu da tanışmamız için bir vesiledir o zaman :)

    Rss adres: http://feeds.feedburner.com/feedburner/SEuR

    Sevgiler

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...