Sacda Köri Soslu Tavuk

MALZEMELER:

Yarım kilo tavuk göğsü

2 adet domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı köri

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Pulbiber, karabiber, tuz

YAPILIŞI:

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Saca (ya da tavaya) zeytinyağını koyun. Bütün baharatları zeytinyağında harmanlayın. Salçayla birlikte karıştırın. Kuşbaşı doğranmış tavukları ve domatesleri ekleyin. 1 bardak su ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

Afiyet şeker olsun...