11 Şubat 2012 Cumartesi

Patates Salatası


Aslında hepimizin bildiği bir patates salatası. Sadece birkaç malzemeyi fazladan ekledim. Salatada peynir, ceviz, nar ekşisi sevenlerdenseniz kesin beğenirsiniz.
MALZEMELER:
8 adet orta boy patates (haşlanmış)
4 adet yumurta (haşlanmış)
2 adet havuç (haşlanmış)
1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
1 su bardağı keçi peyniri (sevdiğiniz bir peynir de olabilir)
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
1 avuç dolusu iri kıyılmış ceviz
2 limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Pulbiber, karabiber, kırmızı toz biber, reyhan, tuz

YAPILIŞI:

  • Patatesleri, yumurtaları, bezelyeyi ve havucu haşlayın. 
  • Haşlanan patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın. 
  • Haşlanmış yumurtaları doğrayın.
  • Maydanozu ve yeşil soğanı minik minik kıyın. 
  • Bu malzemeleri geniş bir kabın içinde limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı ile birlikte karıştırın. 
  • En son bezelyeyi, peyniri, cevizi ve baharatları da ekleyip harmanlayarak servis yapın.
Afiyet şeker olsun..

20 yorum:

  1. zengin malzemelerle harika bir salata cikmis ortaya.ellerine saglik hayatim.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. hımhımhımm süper görünüyor... ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Valla çok orjinal bir salata olmuş gerçekten :) Ellerine sağlık neslicim ve afiyet olsun.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Nar ekşisini çok severim.Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. neslicim ben geldim canım
    :)
    mmmm denecek kadar leziz görünüyor canım
    ellerine sağlık
    :)
    muhabbetle kal canım.

    YanıtlaSil
  6. U.aydin; tesekkur ederim. Malzemeler hem zengin hem de evde her zaman bulunabilecek kolaylıkta.

    YanıtlaSil
  7. Herdemlezzet-Arzu; teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  8. Edali Mutfağım; uydurunca orijinal oldu. Teşekkür ederim canim. Benden de sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Bir kase lezzet; hosgeldin canımınici. Sen de saglicakla kal.

    YanıtlaSil
  10. Patates salatası sevilmez mi canım benim :) Benim salata listemde ikincidir. Birinci her zaman patlıcan ezme ama tahtı bırakmaz o :) Patates salatasını hiç seninki gibi yapmadım ama madem güzel diyorsun bir daha ki sefere böyle yapacağım. Keyifli bir tat olacağını düşünüyorum. Ellerine sağlık. Ayrıca görüntü de şahane. Sevgilerimle canım :)

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canım vazgeçilmez bir salata
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Canim bildigimzi salata ama ceviz hic aklima gelmezdi. Guzel fikir. Eline saglik olsun..

    YanıtlaSil
  13. Ahum patlıcan salatası benim de listem de 1 numara. Patates salatasını pek sevmediğimden kendimce böyle bir degisiklige gittim. Guzel oldu guzel :) dene derim.

    YanıtlaSil
  14. Cafe portakal begenmenize sevindim. Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  15. Mutfak dili cevizi ve peyniri ben çok seviyordum. Patates salatası da sever dedim. Sevdi :)

    YanıtlaSil
  16. ahhh olsada yesem simdi keske
    :-))))

    sevgiler canim...

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık patates her şekilde sevilir:)

    YanıtlaSil
  18. İlk fırsatta yapıp yemelisin Emelcim ;)

    YanıtlaSil
  19. Aynen Aylin. Benim çiğ yemişliğim bile vardır.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...