6 Şubat 2013 Çarşamba

Bahçıvan Omlet ve İyiki Doğdun Bob Marley

Sık sık gittiğimiz cafede, arkadaşlarımın bayıla bayıla yediği omleti geçen gün bir güzel inceledim. Yumurtaları çırpıp içine bir sürü otu doldurmuşlar, adına da bahçıvan omlet demişler, bir de afilli bir fiyat giydirip menüye koymuşlar. 

Buyrun benim uyarlamamla bahçıvan omlet tarifi:

MALZEMELER:
3 yumurta
½ demet dereotu
½ su bardağı süt
½ su bardağı galeta unu (ya da ufalanmış bayat ekmek)
½ su bardağı rendelenmiş hellim peyniri (ya da sevdiğiniz bir peynir)
½ paket kabartma tozu (ya da 1 çay kaşığı karbonat)
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Karabiber, kırmızıbiber, pulbiber

YAPILIŞI:
  • Geniş bir kapta yumurtaları çırpın. 
  • İçine diğer malzemeleri ekleyin. 
  • Çok katı olursa süt, cıvık olursa galeta unu ekleyin.
  • Yağlanmış tavada altı ve üstü kızarana kadar ağzı kapalı bir şekilde pişirin.

Afiyet şeker olsun..

Bob Marley... (6 Şubat 1945 - 11 Mayıs 1981). Müzik otoriteleri tarafından "Müziğin Kralı" sayılan ve bir çok kişiye göre yaşamış en büyük Reggae sanatçısı. Benim de en sevdiğim şarkıcılardan biri. Bugün doğum günü. Gittiği yerde ruhu müzikle dolsun..

33 yorum:

  1. nefiss görünüyor yaa kahvaltı menüme ekliyorum hemen :)) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Boşnak Kızı; hemen ekle ve hemen yap (: teşekkürler canım.

    YanıtlaSil
  3. En kısa zamanda denemeliyim bu omelti..
    Nasıl canım çekti anlatamam..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. Eline sağlık harika olmuş:) sevgiler

    YanıtlaSil
  5. çok güzel görünüyor...
    banada var mı??
    ellerine sağlık canım..........

    YanıtlaSil
  6. Hayat Cafe Tarifleri; dediğim gibi Allah'tan başka birşey dileseymişim olacakmış (: Canın çektiyse hemen yaparsın canım sen. Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  7. Elif'le hayata dair; çok teşekkür ederim. Hoşgeldiniz..

    YanıtlaSil
  8. Gurme Şirine; olmaz mı? İstediğin kadarını al (;
    Öpüyorum canım.

    YanıtlaSil
  9. Mükemmel görünüyor..ellerine emeğine sağlıkla teşekkürler..Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Hikayelerdir geriye kalan; teşekkür ederim canım benim. Benden de sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Canım nefis bir omlet ellerine sağlık.Bob Marley'i bende çok severim
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. çok beğendim canım.insallah deneyecem.sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Neslican ellerine sağlıkk:))
    öper öper bide severim :)

    YanıtlaSil
  14. Canım Neslim evde kolaylıkla yapacağımız şeylere, dışarda dünya para veriyoruz dimi?
    Şimdi her beğendiğim tarif için diyorum ki, bende kesinlikle yapıcam. Kimini yapıyorum kimini yapıp beceremiyorum ama deniyorum en azından.
    Tarifini çok beğendim ben değil ama kardeşime söylicem, o omlet konusunda iyidir.
    Ellerine sağlık canım benim.

    YanıtlaSil
  15. Dun Bob Marley ciydim..butun gun dinledim durdum..ama bugun Zulfu takildim:)Omlet nefis gozukuyor cuma gecesine yemek niyetine yapabilirim..sever bizimkiler..yanliz anlamadim kusura bakma..tarifte ki sut ve galeta ununu kullanacagizda, egerki gerekirse extra sut yada galeta unu kullanacagiz tekrardan??Civik yada koyuluguna gore?? Ne problemimim degilmi:))

    YanıtlaSil
  16. Derya Sezgin; çok teşekkür ederim. Benden de sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Mutfağa buyrun; beğenmene sevindim Sevdacım. Denersen yorumlarını bekliyorum.

    YanıtlaSil
  18. Denizcan; ben de öper öper mıncıklarım (:

    YanıtlaSil
  19. Aslım; ben de bazen evde yapabildiklerime dışarda dünya para verince üzülüyorum ama sonra da diyorumki mekan güzelse, ortam güzelse, yanımdakiler güzelse değer diyorum. Kardeşin yaparsa ve beğenirseniz çok mutlu olurum canım.

    YanıtlaSil
  20. Emelcim; Bob Marley'den Zülfü'ye keskin bir geçiş olmuş (: Tarifi yazarken aklıma gelmedi değil. Kafa karıştırıcı olur mu diye düşündüm, olmuş. Problem sende değil canım. Tarifteki süt ve galeta ununu kullanacaksın. Ama ben hellim peyniri koyduğum için o peynir hiç sulandırmıyor. Başka peynirler (mesela keçi peyniri sulandırabilir) O zaman ekstradan galeta unu ekleyebilirsin ya da yumurtaların büyüklüğüne göre karışım cıvık olursa da galeta unu, çok katı olursa da süt ekleyebilirsin. Yap bi bakalım. Nasıl olacak? (:

    YanıtlaSil
  21. bende hafta sonları yaparım bu omleti,nefis bişey oluyo :) daha çok çeşitlendirmekte mümkün aslında damak tadına göre. Elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  22. Kahve Tadında; evet damak zevkinize göre istediğiniz malzemeler ile çeşitlendirebilirsiniz. teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  23. Yanında birde çay..
    nam nam namm :)

    YanıtlaSil
  24. Ben gibisin :) Ellerine sağlık. Şimdilerde taktım tat bi makara ya buldum tarifini de deneyeceğim mutlaka :)

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  25. Safran sarı; mmmmm süper olur (:

    YanıtlaSil
  26. Minik Kelebek Fısıldıyor; teşekkür ederim. Bakalım beğenecek misiniz? (:
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  27. Neslim, nasılsın canım benim :) Ayy ben yokken neler yayınlamışsınnnn. Hemen hepsine bakmalıyım. Kaçırmak istemiyorum :) Omletini haftasonu yapacağım. Çok iyi fikir. Pazar kahvaltısı olsun bize bu. Öptüm seni hem de kocaman :)

    YanıtlaSil
  28. Aaaaa net bağlantısı gitti geldi. Öteki yorumum geldi mi benim neslim ??

    YanıtlaSil
  29. Ben de haftada 2 kere omlet yaparım, içinde mutlaka yeşillikler olur. Maydanozla taze soğan en bol kullandıklarımdan. Ellerine sağlık Nesli!

    YanıtlaSil
  30. Ahum; yorumun da sen de hoşgeldiniz. Özlüyorum valla seni. Umarım bu hafta sonu omletim yapılmıştır ve beğenilmiştir.

    YanıtlaSil
  31. Tijen Hanım; taze soğan fikri süper oldu gerçekten. Çok teşekkür ediyorum.

    YanıtlaSil
  32. Harika görünüyor ya :( Neden mi üzülüyorum? Öğrenciyim ve böyle leziz yemeklerden mahrumum...

    YanıtlaSil
  33. Mahmut Yaşar; teşekkür ederim ama üzülmeyin. Mutlaka yapabileceğiniz bir yer vardır. Omlet sonuçta bu. Bir tavaya ve birkaç yumurtaya bakar (:

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...