20 Aralık 2010 Pazartesi

Portakalda Kereviz Salatası

Dünyanın ne kadar küçük olduğunu çok büyük sandığım bir yerde ummadığım birisi ile karşılaştığımda anladım. İnterneti ucu bucu olmayan bir dünya sanırdım. Ta ki fırında peynirli ekmeklerime 15 yıl önce mezun olduğum lisedeki Edebiyat Öğretmenim Ufuk Hocam yorum yazana kadar. İnsan şaşırmakla sevinmeyi aynı anda yaşayınca farkında olmadan gözleri doluyor. Aynı şehirde yaşayıp, belki de aynı metroyu kullanıp karşılaşmamak, buna rağmen bloğumdaki bir tarifte Hocamın yorumunu görmek beni çok duygulandırdı.

Portakalda Kereviz Salatamı Ufuk Hocama ithaf ediyorum :)


 


Bu arada kereviz salatasının portakalda sunumunu sevgili Öznur'dan gördüm. Aynen uyguladım. Çok da beğenildi.

MALZEMELER:
2 adet kereviz
2 adet havuç
4 diş sarmısak
1 su bardağı ceviziçi
1 demet ince kıyılmış dereotu
Yoğurt
Tuz

YAPILIŞI:
Kerevizleri ve havuçları rendeleyin. Sarmısağı ezip yoğurt ile karıştırın. Bütün malzemeleri harmanlayın. Portakalların içini kaşık yardımı ile çıkartıp içlerine kereviz salatasını doldurun.

Afiyet şeker olsun..

7 yorum:

  1. Neslihancım denemiş ve yayınlamışsın bile çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Beğenmene sevindim. Bu kadar portakalın içinden bir de güzel portakal suyu yapmışsındır sanırım :) Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. ne kadar güzel gurur verici birşey..
    bende halen ilk okul öğretmenimle ve liseden öğretmenlerimle görüşüyorum.. çok güzel bir duygu..
    salatan da çok nefis olmuş ellerine sağlık:)
    mutlu akşamlar dilerimm:))
    neslihancığım sevgiyle kal:))

    YanıtlaSil
  3. Çok severim, sunumu da çok güzel olmuş.
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Canım inan senin kadar şaşırdım ve çok sevindim seninle karşılaştığıma burada. İyisin değil mi? Çoook öpüyorum seni. Ve izliyorum tabi ki....Çok teşekkürler ithafın için.

    YanıtlaSil
  5. İyiyim Hocam. İlk fırsatta ziyaretinize gelicem. Uzun uzun konuşuruz...

    YanıtlaSil
  6. Çok şık görünüyorlar,ellerine sağlık..Süpriz portakallar olmuşlar adeta,çok sevdim ben bunları..)


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. http://www.neslicetarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...