14 Kasım 2013 Perşembe

Minnak Çokoprensler

Çocuklar...
Nerede olurlarsa olsunlar, kimin olurlarsa olsunlar hayata neşe katan varlıklar...
Her hataları göz ardı edilebilen, kıyılamayan, onları daha fazla nasıl mutlu edebilirim diye insanın kendini parçalamasına sebep olan şirin minikler.
Bazen büyümüş de küçülmüş gibi cevaplar veren, bazen de sordukları sorulara yetişkinlerin bile yanıt bulamadığı zeka küpleri..

Çocukluğumdan beri çocukları çok seven ben, şimdi daha da bir düşkün oldum onlara. Geçenlerde evimize gelen misafirlerim için (özellikle de içlerindeki bir ufaklık için) özel bir şey yapmak istedim. Tam da o gün tesadüfen çok sevdiğim blog arkadaşım Mutfak Dili'nde görmüştüm bu minnak çokoprensleri. 

Çocukluğunda çokoprens yememiş bir nesil yoktur sanırım. Varsa da hemen bu tarifi uygulasın derim.



MALZEMELER: (İstediğiniz bir kurabiye hamuru da olabilir ama ben sık yaptığım mantar kurabiye malzemeleri ile yaptım)

2 paket buğday nişastası
250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Arasına Sürmek İçin:
Nutella

YAPILIŞI:
  • Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. 
  • Krema gibi olunca geniş bir kapta nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz. 
  • Hamurdan parçalar koparıp merdane yardımı ile 1 cm. kalınlığında açın. 
  • Kalıpla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Bir kürdanın ucunu makasla kesip, kurabiyelerin üzerinde delikler açın. (Ben kürdanı kesmeden deldiğim için delikler küçük oldu)
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında, rengi beyazdan dönene kadar pişirin. (yaklaşık 15-20 dakika)
  • Kurabiyeler soğuduktan sonra bir tanesinin arasına 1 tatlı kaşığı nutella sürüp diğer kurabiye ile kapatın.
Afiyet şeker olsun..


Bir çocuğun elinden yeryüzünü almak gibi bir şeydi bu, büyümesini istemek..
Çocuksam, pek şımarıksam bölmüşler demektir uykumu.
Ne bir aşk zarafeti ne bir hayal tabiri,
Küçücük ömrüm hep rüzgar gülleri kokacak,
Kalbimse hep böyle haylaz kalacak.
Üzgünüm hayat, ben büyümeyeceğim!..

33 yorum:

  1. ımmmm ama bunun görüntüsü de cok güzel ellerıne sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Zeymuran Lkop; görüntüsüne bitmiştim önce, yapıp yiyince tadına da bittim :)

    YanıtlaSil
  3. Canim Neslim, kurabiyelerin nefis olmus, lezzet, goruntu sekil hersey 10 numara..Bu arada iyisin dimi:))sarildim..

    YanıtlaSil
  4. Canım Emel Ablam; beğenmene çok sevindim. Ben de 10 numarayım çok şükür..

    YanıtlaSil
  5. Bir Kase Lezzet; teşekkürler Ayşecim :)

    YanıtlaSil
  6. Canım çokoprensler harika görünüyorlar . Ellerine sağlık.
    İleride çocuklarına da yaparsın inşallah Neslim .
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. çok beğendim , çocuklu misafir gelirse yapılacaklar listesine girdi bile :-) ellerine sağlık , sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Zeynebim; inşallah canım inşallah :)

    YanıtlaSil
  9. Neşe Ersoy; çocukların bayıldıklarına garanti verebilirim. Benden de sevgiler :)

    YanıtlaSil
  10. Senin zaten çocukları sevmeyeceğini düşünemiyorum bile Neslim, kaldıki çokoprensi çok severdim eminim bütün çocuklarda seviyordur ve hala severek yerim :)

    Tarifin yapabileceğim gibi ve görüntü hazır olanlardan çok daha güzel ( haksızlık etmem istemem ama öyle ) nefis cidden ellerine sağlık ve öpüyorum çok.

    YanıtlaSil
  11. Tabi ki çok severim ben de. Sen yapınca daha çok :) Güzel neslim benim..

    YanıtlaSil
  12. Ne güzel yazmışsın çocuklarla ilgili kısmı canım
    yüreğine sağlık
    çocuklar bizlere allahın emanetleri , hediyeleri yeryüzündeki melek onlar......
    Çokoprenslerin gerçekten nefis görünüyorlar ellerine sağlık afiyetler olsun......
    Yuvanızda bu tatları tüketebilecek bücürükler hiç eksik olmasın....

    YanıtlaSil
  13. Ayy bayildimm ne kadar guzel gozukuyorlar :)) cocugum yok ama esim cocuk gibi tatli duskunu :) onu sevindiriim bari ;)))

    YanıtlaSil
  14. Canimsin Neslicim ben bunu kacirmisim.. Ozur dilerim.. Eline saglik olsun . afiyet bal seker olsun gulum.. Uzun zamandir bilgisayarim bozuktu daha bir hafta oldu duzeldi.. Ziyaret edemedim..
    Minik bebek de hayorli olsun canim. Sag salim al kucagina .. Op kokla insallah.. Optum cook

    YanıtlaSil
  15. ye beni diyorlar ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  16. Aslım benim; çocukları sevmemek mümkün mü? Hayatın neşe kaynakları onlar. Çok teşekkür ederim canım benim ne güzel yorum öyle :)

    YanıtlaSil
  17. Ahum; senin pıtırcana da yaparım bir gün :)

    YanıtlaSil
  18. Yıldızcım; okurken duygulandım yorumunu.. Kesinlikle hediye onlar.. Amin canım benim, biz de çok isteriz :)

    YanıtlaSil
  19. Aner; erkekler büyümeyen çocuklar zaten :) eşinin de beğeneceğinden eminim..

    YanıtlaSil
  20. Mutfak Dili; özür ne demek canım benim. Amin inşallah.. Ben de çok öptüm tatlı yanaklarından :)

    YanıtlaSil
  21. Uğur böceğim mutfağı; o zaman hemen yap da ye bence :)

    YanıtlaSil
  22. ev yapimi cokoprens haaa super fikir ilk firsatta yapacgim canim. Bana da beklerim, sevgiler. Şeyda

    YanıtlaSil
  23. tesadufen gördüm siteni dugun fotograf ve hikayenize bayıldım her kelimesini okudum heyecanla Allah herkese boyle aşk nasip etsin

    YanıtlaSil
  24. aşk sandıgın kadar degil yandıgın kadardır demiş Mevlana

    YanıtlaSil
  25. Adsız; Mevlana ne derse doğru der.

    YanıtlaSil
  26. Adsız; amin demekten başka ne söylenirki..

    YanıtlaSil
  27. Canbogazdan; herşeyin ev yapımı olur da çokoprensin olmaz mı? :) gelirim

    YanıtlaSil
  28. tarifi hemen aldım, önümüz hafta sonu, kendi kuzuma yapıp,nasıl sevindiğini izlemek istiyorum :) elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  29. Naz'ın Annesi; nasıl sevineceğini az çok tahmin edebiliyorum :) teşekkür ediyorum.

    YanıtlaSil
  30. Çocukken çok yedim şimdi yerken çok düşünüyorum malum kalori:))evde çokoprensi bende yaptım ve nefis olmuştu ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  31. Derya Barın; boş verin kaloriyi. Yaparken ve yerken verdiği enerji bütün sporlara bedel :)

    YanıtlaSil
  32. Çok sevimli olmuşlar:))
    fulyapimlezzetler.blogspot.com

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...