1 Ocak 2011 Cumartesi

Waffle


Veee yeni yıl geldi :)) Hem yıla tatlı başlayalım, hem de bütün bir yıl boyunca tatlı konuşalım diye 2011'in ilk gününde annemin ve ablamın çok sevdiği, benim de en beğendiğim tatlı olan waffle yaptım.

Birkaç sene önce büyük bir hevesle aldığım waffle makinası dolaptan çıkarıldı, malzemeler tamamlandı, pişirildi ve afiyetle yendi. İşte iftiharla sunduğum waffle tarifim...

Uzaklardaki sevdiklerime armağan olsun :))


MALZEMELER:
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Çeyrek su bardağı sıvıyağ
2 su bardağından bir parmak az un ( 1,75 su bardağı un)
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz

WAFFLE İÇİ İÇİN:
2 adet muz
2 adet kivi
Nutella
Dondurma
Damla çikolata
Ceviziçi

YAPILIŞI:
Yumurtaların sarısını ve akını ayırın. Vanilyanın yarısını yumurta akları beyazlayana kadar çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve şekeri çırpın. Üzerine sütü, sıvıyağı, tuzu, kabartma tozunu ve kalan vanilyayı ekleyin. Yavaş yavaş unu ekleyin. Son olarak yumurta akını döküp karıştırın. Bir süre buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli olur.


Waffle makinasını (uygunsa tost makinanızı) ısıtın. İçini margarinle yağlayın. Küçük bir kepçe ile taşırmadan doldurun. Tercihinize göre yumuşak ya da çıtır olana kadar pişirin.

Sıcakken içine nutella sürün. Üzerine dilimlenmiş muz ve kivileri dizin. Damla çikolata ve ceviziçini serpip servis yapın.



Afiyet şeker olsun..

12 yorum:

  1. Kesinlikle süper olmuş Neslicim tarifini deneyeceğim inş. Yalnız wafle makinam yok. Acaba küçük bir tavada olmaz mı? Ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. Beğendiğine çok sevindim Öznurcum teşekkür ederim. Waffle makinan yoksa tost makinasında da yapabilirsin. Benim waffle makinam aynı zamanda tost makinası. Uygun aparatları takınca waffle yapıyorum. Tavada krep gibi olur. Tost makinasında deneyebilirsin.
    Bu arada iyi seneler diliyorum arkadaşım. Sevdiklerinle birlikte güzel bir yıl olur inşallah.

    YanıtlaSil
  3. halilibrahimuzun bunu pek çok beğendi ellerine sağlık yavrucanım

    YanıtlaSil
  4. canım nefis olmuş bu waffle:))
    benimde çeyiizmde duruyor güzel güzel evleneyim de yapacağım nefis nefiss:))
    mutlu yıllar diliyorumm:)

    YanıtlaSil
  5. Teşekkür ederim Denizcim. Çeyizde waffle makinası varsa desene damat adayı çok şanslı :))
    Ben de sana mutlu ve kalbinden geçenlerin gerçekleştiği bir yıl diliyorum..

    YanıtlaSil
  6. harika görünüyorlar ellerine sağlık
    mutlu yıllar
    segiler...

    YanıtlaSil
  7. Sarı Mutfağa ve Pepela'ya teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.

    Size de iyi seneler :))

    YanıtlaSil
  8. Harika görünüyor sevgili Nesli, ellerine sağlık olsun...
    Ailenle birlikte güzel bir yıl geçirmen dileğiyle...
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Çok sağol Aslıcım. Ben de sana ve ailene iyi seneler diliyorum.

    YanıtlaSil
  10. Super görünüyorlar ellerine sağlık canım..


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Teşekkür ederim Gül Hanım. Beğenmenize sevindim :)

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...