El Yapımı Çikolata (Handmade Chocolate)

Çikolata deyince akan sular dururdu benim için... Bundan sonra "el yapımı çikolata" dendiğinde benim için akan her şey duracak..

Ne zamandır pek bir merak sarmıştım çikolata yapımına. Kısa bir araştırmadan sonra bir kaç yer buldum. Hem işyerime yakın olması hem de fiyatının uygunluğu nedeniyle "Cook in Class"a hemen atladım.

Canım arkadaşım Seda ile başlayan çikolata maceramız çok tatlı sonlandı. İş çıkışı kursun verildiği yere gittik. Sadece bayanlardan oluşan bir kursiyer grubu beklerken çikolata yapımını merak eden erkekleri görünce baya bir şaşırdık. Şefimiz ise İtalyan Mutfağında uzman ve dereceleri olan bir şefmiş.